Plongez dans l'univers raffiné du thé japonais avec notre Thé Matcha Premium Bio, un produit d'exception. Idéal pour des instants de détente, des recettes gourmandes ou une boisson énergisante, il offre un équilibre parfait entre tradition et modernité
Fabriqué au japon
Ce matcha premium bio est produit principalement à Uji et Kyushu (régions réputées pour l’excellence de leurs thés) et repose sur une tradition minutieuse.
Les théiers sont cultivés à l'ombre pour intensifier leur saveur umami, et seules les feuilles tendres de la première récolte sont sélectionnées. Après la cueillette, elles sont cuites à la vapeur pour préserver leurs arômes, séchées, triées pour éliminer les tiges et nervures, puis broyées lentement à la meule de pierre, produisant une poudre fine et soyeuse, signature du thé matcha.
Certification biologique :
Une garantie d’un produit cultivé sans pesticides ni produits chimiques, préservant votre santé et respectant l’environnement. Ce label valorise une agriculture durable et offre un thé pur, authentique et de haute qualité.
Riche en bienfaits
Le matcha, souvent qualifié de superaliment, regorge d'antioxydants qui aident à protéger les cellules du stress oxydatif. Grâce à sa combinaison unique de caféine et de L-théanine, il procure une énergie durable tout en favorisant calme et concentration. En bonus, ses bienfaits digestifs soutiennent un métabolisme sain et équilibré.
Matcha polyvalent
idéal pour ceux qui souhaitent intégrer le matcha dans divers usages culinaires comme la préparation traditionnelle de thé chaud mais également de lattes, de thés glacés ou pour la pâtisserie tout en conservant un thé de qualité supérieure. Cela reflète un équilibre entre qualité et adaptabilité.
Apprends à maîtriser l'art du matcha
N'hésitez pas à consulter notre guide complet pour préparer votre thé matcha. Il vous accompagnera étape par étape, avec des conseils et astuces, pour savourer cette boisson japonaise traditionnelle, riche en saveurs et en bienfaits. Pour la préparation de votre matcha, vous aurez également besoin d'un kit à matcha, parfaits pour préparer votre thé avec authenticité et facilité.
Si vous souhaitez varier vos dégustations, notre paquet de 7 sachets de thé sencha vous propose une expérience fraîche et légère, parfaite pour explorer un autre aspect de ces saveurs japonaises. N'hésitez pas également à découvrir notre collection Thé japonais, qui regroupe toutes nos variétés de thés issus du Japon.